gut für Filetsteaks, Chateaubriand, Braten oder Geschnetzeltes. auch gut für Fondue, stroganoff oder in Medaillons geschnitten.
Der Filetkopf ist ein kräftigerer, aromatischerer Teil des Filets.
Genaues Gewicht variiert. Betrag wird ggf. gutgeschrieben/nachverrechnet.
