vorgegarte Gans mit Semmelknödel-Fülle sowie hausgemachtem Blaukraut und Soße.
Du erhältst alles vakuumiert und musst die Gans nur 1Std fertig garen in deinem Ofen bzw. Blaukraut erwärmen.
Soße ist die Basissoße und kann nach Belieben verfeinert werden.
Der Gans wurde die komplette Karkasse entfernt. Das heißt der Braten ist knochenfrei (bis auf Schenkel und Flügel) und kann einfach in Scheiben geschnitten werden.
reicht für 6-8 Personen
